| Pinot Noir Brut – biodynamischer Schaumwein mit Eleganz und Herkunft |
Unser Pinot Noir Schaumwein wird nach der traditionellen Methode in der Flasche vergoren – mit Ruhe, Präzision und biodynamischer Sorgfalt. Die Pinot Noir Trauben stammen aus Wittnau, wurden von Hand gelesen und mit viel Geduld verarbeitet. Nach der zweiten Gärung reift der Wein auf der Hefe und entwickelt feine Perlage, elegante Frucht und eine zarte Brioche-Note. Im Glas zeigt er sich klar, lebendig und festlich – ein Ausdruck von Herkunft und Handwerk. Ob als Aperitif, zu feinen Speisen oder einfach zum Feiern: Dieser Schaumwein verbindet Frische, Tiefe und biodynamische Haltung.
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10°C - 12°C
Ideal als Apéro, zu Fisch, Meeresfrüchten oder leichten Vorspeisen. Auch wunderbar zu feinem Käse oder als Begleiter zu festlichen Momenten.
13 %
Pinot Noir,
Wittnau
75 cl
Hergestellt im Rahmen der Umstellung auf den biodynamischen Weinbau.
AOC Aargau CH-BIO-006
Schaumwein
0 - 6 Jahre
