Nebbianco 75cl

Ein Nebbiolo, wie es ihn in der Schweiz nur einmal gibt – als Weisswein gekeltert. Ein schwieriger Herbst, frühe Abreife, wenig Ertrag. Aus Widrigkeiten entstand ein Wein, der seine eigene Geschichte schreibt. Spontan vergoren, unfiltriert, unverstellt.

Er zeigt jugendliche Frische, ein wildes Temperament und doch eine stille Tiefe, die uns sofort begeistert hat. Wer eine Flasche mit nach Hause nehmen möchte, sollte sich beeilen – nur 120 Flaschen finden den Weg in den Verkauf.