"Mit unserer Denk- und Arbeitsweise bringen wir die Weinberge wieder in ein natürliches Gleichgewicht. So erarbeiten wir die Grundlage für die nächsten Jahrzente."
Rahel
"Mit unserer Denk- und Arbeitsweise bringen wir die Weinberge wieder in ein natürliches Gleichgewicht. So erarbeiten wir die Grundlage für die nächsten Jahrzente."
Rahel
Biodyanmischer Weinbau mit Haltung - Buchmann Weine
Wir sind ein biodynamisch arbeitendes Weingut im Fricktal, verwurzelt in Wittnau und getragen von der Überzeugung, dass guter Wein mehr braucht als Technik und Tempo. Unsere Reben wachsen in lebendigen Böden, gepflegt mit Sorgfalt, Geduld und viel Handarbeit. Die Weine, die daraus entstehen – ob Pinot Noir, Riesling-Sylvaner, Cuvée Unica oder neue Sorten wie Divico und Souvignier gris – sind Ausdruck unserer Region, unserer Haltung und unserer Zusammenarbeit. Jeder Tropfen erzählt ein Stück von uns. Direkt ab Hof oder online erhältlich.
Rahel & Daniel Buchmann
Sie grasen, ruhen, beleben – unsere Ouessantschafe sind Teil des Rebbergs. Sie schenken dem Boden Vitalität und den Reben Gesellschaft.
Sie grasen, ruhen, beleben – unsere Ouessantschafe sind Teil des Rebbergs. Sie schenken dem Boden Vitalität und den Reben Gesellschaft.
Biodyversität
Bäume, Hecken und vielfältige Lebensräume schaffen ein durchmischtes Miteinander im Rebberg. Sie fördern das Bodenleben, stärken das Gleichgewicht und helfen, Stresssituationen besser zu meistern.
Im Keller gilt das Prinzip des kontrollierten Nichtstuns – geleitet von Gefühl und Sinn. Wir greifen nur ein, wenn nötig, und geben dem Wein Raum und Zeit, um sich zu entfalten.
Jede Lage hat ihre Eigenheiten, jedes Jahr seine Herausforderungen. So entstehen bei Buchmann Weine Charakterweine mit Herz, Seele und Geschichte. #demeter
"Finde den passenden
Wein für dich." 🍷
Menschen
Rahel
Winzerin und Önologin mit Leidenschaft, dem Gefühl für das Aroma und dem Auge für das Besondere. Voller Tatendrang und Ideen mit einem grossen Herz für Mensch, Natur und Tier.
Daniel
Die rechte Hand von Rahel. Liebt die Arbeit in den Reben und der Natur. Für ihn ist der Kundenkontakt keine Pflicht, sondern wahre Freude. Die Energie geht ihm selten aus, und er hat immer einen guten Spruch auf den Lippen. Er ist auch unser Leit-Schaf oder zumindest, wenn man die Schafe fragt.
6 Ha
Fläche
14
Weine
27
Schafe
Unsere Partner
Unsere Partner
